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Biographie et livres de Stenka Quillet

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Journaliste et documentariste, Stenka Quillet travaille notamment sur les modèles agricoles et leur impact sur les hommes, l’environnement et notre alimentation. Elle a entre autres réalisé La guerre des graines (France 5), Cargill : la faim justifie les moyens ? ( Canal +) et une enquête sur les pratiques fiscales de LVMH et de son patron : Bernard Arnault, l’art de payer moins d’impôts ( France 3).
 
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Les guerres du bio

Stenka Quillet

Grasset

2019-05-02

ePub

« Il y a 20 ans, le bio est entré massivement dans nos vies. Au départ, la promesse tenait plutôt du projet néo-hippie. Qui aurait voulu se nourrir des lentilles et betteraves, qui nous rappelaient les affreux plateaux repas de nos cantines...

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