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Biographie et livres de Pierre-Louis VIEL

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Dernière parution

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Recettes flambées

Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel

Larousse

2015-10-07

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Gourmandes et impressionnantes, les recettes flambées sont toujours du plus bel effet. Faites flamber votre plat à la dernière minute, vos convives en seront bouche bée. 80 recettes et des conseils pour choisir les alcools et enflammer vos plats en...

16,99 €

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Ebooks de Pierre-Louis VIEL en EPUB

7 Livre(s)
Télécharger le livre : Quinoa, boulgour et autres céréales
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Quinoa, boulgour et autres céréales
Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel
Découvrir et savoir cuisiner le quinoa, une graine aux multiples vertus, ainsi que les céréales, boulghour, épeautre, Kamut, sarrasin, orge ou avoine. Pour grignoter à l’apéro : gressins à la farine d’épeautre, sablés au parmesan…En entrée : mini-concombre farci au...

Editeur : Larousse
Parution : 2014-02-26
Collection : Saveurs et bien-être
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5,99 €
Télécharger le livre : Beignets, churros, donuts
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Beignets, churros, donuts
Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel
Préparez vos beignets, churros et donuts pour toutes les occasions, avec des ingrédients simples.19 Recettes sucrées• Beignets aux pommes, sauce au cidre• Gros beignets à la confiture• Beignets crème d’amandes et fleur d’oranger• Churros au cacao, sauce chocolat...

Editeur : Larousse
Parution : 2013-05-15
Collection : Tendances gourmandes
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3,49 €
Télécharger le livre : Recettes au caramel
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Recettes au caramel
Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel
30 recettes créatives pour explorer les saveurs sucrées-salées du caramel :15 recettes salées : agneau confit caramélisé aux pruneaux et aux amandes, langoustine croustillante au caramel de cumin, tatin de navets au caramel de romarin...15 recettes sucrées : perles du...

Editeur : Larousse
Parution : 2012-04-04
Collection : Albums Larousse
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3,99 €
Télécharger le livre : Le véritable Petit-beurre - Bastogne et spéculoos
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Le véritable Petit-beurre - Bastogne et spéculoos
Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel
Vous aimez le petit goût caramel du spéculoos ?Vous craquez pour les quatre coins des petits-beurre ? Découvrez comment préparer de délicieux desserts avec ces biscuits de notre enfance, dans ces 25 recettes originales et illustrées :- Avec des spéculoos : Tarte sablée...

Editeur : Larousse
Parution : 2012-01-04
Collection : Les Mini Larousse - Cuisine
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2,49 €
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Sucettes apéritives
Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel
30 recettes de sucettes salées ou sucrées à préparer pour des apéritifs réussis...:15 recettes de sucettes salées... boules de carotte et de navet glacées au thym citron, saumon anisé roulé aux herbes folles, dés de jambonneau laqué au saté...15 recettes de sucettes...

Editeur : Larousse
Parution : 2012-01-04
Collection : Albums Larousse
ePub

3,99 €
Télécharger le livre : Sirops et orangeades
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Sirops et orangeades
Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel
Retrouvez 40 recettes de sirops pour retrouver toute la saveur des fruits : sirop de grenadine, sirop d'orgeat, sirop de framboise, orangeade, etc.

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2011-06-29
Collection : Collection
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3,99 €
Télécharger le livre : Cuisine végétarienne
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Cuisine végétarienne
Valéry Drouet , Pierre-Louis Viel
Retrouvez 40 recettes d'apéros et de plats végétariens. La cuisine végétarienne n'est pas triste mais est pleine de couleurs et de saveurs, comme vous le découvrirez avec ces recettes originales.

Editeur : Hachette Pratique
Parution : 2011-05-18
Collection : Collection
ePub

3,99 €