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Biographie et livres d'Eric Glatre

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Éric Glatre, champenois, historien et écrivain, passionné par le vin, la gastronomie et la lexicologie, il est membre du réseau international de la Chaire UNESCO « Vin et Culture », de l’Académie française du chocolat et de la confiserie et de la Société française de terminologie. Il a publié une soixantaine d’ouvrages en France et à l’étranger.
 
 
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Maîtriser l'anglais de la restauration

Eric Glatre

Dunod

2024-06-26

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Entièrement dédié aux domaines de l'alimentation, de la cuisine et de la restauration, ce lexique traduit plus de 22 000 mots du français vers l’anglais et inversement.Professionnels et étudiants disposeront ainsi d’un outil de traduction précis,...

12,99 €

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Ebooks d'Eric Glatre en EPUB

2 Livre(s)
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Maîtriser l'anglais de la vigne et du vin - 2e éd.
Eric Glatre
Entièrement dédié au domaine de la vigne et du vin, ce lexique français/anglais – anglais/français donne la traduction de plus de 10 000 mots concernant la climatologie, la géographie, la géologie, la botanique, la viticulture, l’œnologie, la vinification ou encore la...

Editeur : Dunod
Parution : 2024-04-17
Collection : HORS COLLECTION
ePub

13,99 €
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Lexique multilingue de la vigne et du vin
Eric Glatre
Ce lexique multilingue est un recueil de plus de 8 000 termes français traduits en cinq langues : anglais, allemand, espagnol, italien et portugais.Entièrement dédié au domaine de la vigne et du vin, il traite de climatologie, de géographie, de géologie, de botanique,...

Editeur : Dunod
Parution : 2019-05-17
Collection : HORS COLLECTION
ePub

29,99 €